当店が選ばれる理由
熊本・阿蘇発！
実はとても希少な品種！
コクがある赤味の
「阿蘇あか牛」を贅沢に味わえる
阿蘇あか牛とは、熊本・阿蘇の豊かな自然の中で放牧されのびのびと育った赤毛和牛です。あか牛は広い牧場を自由に走り回って育つのでとても筋肉質です。
その肉質は黒毛和牛とは異なり、脂肪分が少なく適度な霜降りで、口に含めば豊かな旨味が広がるとても美味しい赤身です！
当店ではそんな上質な阿蘇あか牛を
100％使用した贅沢な商品を
リーズナブルな価格でご提供しております！
人気のヒミツ3か条
1
阿蘇あか牛ならではの
唯一無二のおいしさ
黒毛和牛などとは異なり、余分な脂肪分が少なく、ちょうどいい霜降り具合のお肉。旨味が強く、やわらかくジューシー！お肉本来の味が楽しめる。実際にグルタミン酸やタウリンなどのうまみ成分も黒毛和牛より高いことが科学的に証明されています。
2
阿蘇の美味しい水と
安全な飼料で育つ牛だから
安全・安心の品質
大自然の中でのびのびと放牧されて大切に育てられるあか牛。広大な大地で、阿蘇の美味しい沸き水と食物繊維やビタミンを豊富に含んだ粗飼料を食べて成長するので、あか牛は健康そのもの。安全性もばっちりなので、お子様やお年寄りも安心してお召し上がりいただけます。
3
健康が気になる方にもオススメ！
低脂肪でヘルシー
黒毛和牛と異なり、脂肪分が少なく適度な霜降りのあか牛たくさん食べても胃もたれしづらいです。アルコールによる肝臓機能障害の改善や血圧効果作用も期待できる成分が豊富に含まれているため、健康が気になる方にも是非おすすめです。
＼上質なあか牛肉を最大限に活かす／食肉加工へのこだわり
大切に育てられた、おいしいあか牛をできるだけ安全で新鮮な状態で召し上がっていただきたいという想いを込め、加工場の衛星・品質管理を徹底しています。加工後、急速冷凍しているのでお客様のお手元に届いた後でも、冷凍庫の中で劣化するのを防げます。
当店のこだわりのお肉料理、ぜひお買い求めください
